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商品名 | 大和榛原牛(黒毛和牛A5等級)ランイチスライス |
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名称 | 大和榛原牛ランイチスライス |
おすすめポイント | ランイチは、サーロインに連なるモモの背中側に位置し、サーロイン側の『ランプ』とソトモモのナカニクに繋がる『イチボ」』が重なりあった部位で、ランプとイチボを含むことからランイチ(ラムイチ)と呼ばれます。ランプもイチボも柔らかくステーキ肉として人気がありますが、2つの部位の違った味わいを一度にお楽しみいただけるように、ちょっと贅沢な大判のすき焼き・しゃぶしゃぶ用にスライスしました。ヘルシー志向の女性や中高年を中心に大人気の大和榛原牛(黒毛和牛A5等級)赤身肉を 是非、すき焼きやしゃぶしゃぶでお楽しみください。 ◆すき焼き 大和榛原牛の旨味・食感・風味をお楽しみいただくため、煮込む関東風のすき煮ではなく、シンプルに砂糖と醤油だけで味付け、お肉を焼く関西風のすき焼きをおすすめしています。 ◆しゃぶしゃぶ 昆布だしのお鍋にお肉をサッと潜らせます。 煮込まずにそのままお好みのポン酢やごまだれでお召し上がりください。 素材本来の旨味をお楽しみいただけます。 |
産地名 | 長崎県 |
内容量 | 400g |
消費期限 | 冷蔵保存:約3日間 冷凍保存:約14日間 商品到着後、冷蔵または冷凍保存してください。 |
配送方法 | 冷凍便 |
加工業者 | うし源本店 奈良県宇陀市榛原萩原2482 |
備考 | ■BSE検査済 |
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商品名 | 奈良の銘品★大和榛原牛の"雅"牛たたき風 |
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名称 | 大和榛原牛レアステーキ (特定加熱食肉製品) |
おすすめポイント | 奈良の銘品と称され長年ご愛顧賜りました"黒毛和牛の牛たたき"は、生食用食肉の衛生基準に基づき、呼称を"大和榛原牛の雅(MIYABI STEAK)"に統一し、レアステーキ(特定加熱食肉製品)として食肉製品製造業の認可を受けた自社厨房内で生産しています。 お客様にご注文いただいてから、ひとつひとつ丁寧に焼き上げる製法も大和榛原牛特有の深い味わいも従来とまったく変わりありません。 パーティーにギフトにお喜びいただける一品としてより一層のご愛顧を賜りますようお願いいたします。 |
原材料 | 【雅】牛肉、塩、胡椒、砂糖、ブドウ糖、パン粉、調味料(アミノ酸) 【たれ】本醸造しょうゆ、果糖ブドウ糖液糖、柑橘果樹、醸造酢、塩、調味料(アミノ酸等) ※一部に小麦・乳成分を含む。 |
内容量 | 150g |
消費期限 | 冷蔵保存(4℃以下):約3日間 冷凍保存(-18℃以下):約14日間 商品到着後、冷蔵または冷凍保存してください。 |
配送方法 | 冷凍便 |
製造者 | うし源本店 奈良県宇陀市榛原萩原2482 |
備考 | 開封後、そのまま添付の専用だれでお召し上がりいただけます。 ※合成保存料等は、一切使用しておりませんのでなるべくお早めにお召し上がりください。 ※2018.12.9 総合ランキング1位獲得! 2020.12.10 2020.12.20 肉ランキング1位獲得 |
「Jリーグ新型コロナウイルス感染症対応ガイドライン」
に沿った新たな観戦ルールについて
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商品名 | 大和榛原牛(黒毛和牛A5等級)のシンタマスライス |
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名称 | 大和榛原牛シンタマスライス |
おすすめポイント | シンタマは、内モモの少し下に位置する脂肪の少ない赤身肉、柔らかくキメが細やかで旨味の濃いお肉です。 ラグビーボールのような丸い形状なので芯玉(シンタマ)、関西ではマルと呼ばれます。トモサンカク・シンシン・カメノコウ・カブリの4つの部位から成り、焼肉で大人気の稀少部位トモサンカクは、モモの中でいちばんの霜降り部位や、ステーキ肉としても人気のシンシンも含まれます。赤身肉ブームの火付け役は、ヘルシー志向の女性や中高年を中心に大ブレイク! 是非、すき焼きやしゃぶしゃぶで大和榛原牛(黒毛和牛A5等級)をお楽しみください。 ◆すき焼き 大和榛原牛の旨味・食感・風味をお楽しみいただくため、煮込む関東風のすき煮ではなく、シンプルに砂糖と醤油だけで味付け、お肉を焼く関西風のすき焼きをおすすめしています。 ◆しゃぶしゃぶ 昆布だしのお鍋にお肉をサッと潜らせます。 煮込まずにそのままお好みのポン酢やごまだれでお召し上がりください。 素材本来の旨味をお楽しみいただけます。 |
産地名 | 長崎県 |
内容量 | 400g |
消費期限 | 冷蔵保存:約3日間 冷凍保存:約14日間 商品到着後、冷蔵または冷凍保存してください。 |
配送方法 | 冷凍便 |
加工業者 | うし源本店 奈良県宇陀市榛原萩原2482 |
備考 | ■BSE検査済 2019.3.6牛肉ランキング1位獲得 |